Este post es de las amigas de Entrenómadas. Nos ha gustado mucho y queremos compartirlo.
Gracias, Lisa Simpson. I am vegan too
Este post va dedicado a Super Marta López y a Ágata Lambro. Al gran Bernard Shaw, uno de mis vegetarianos y escritores preferidos y de quien copio sus recetas culinarias. Y también a mis padres que, aunque carnívoros practicantes, siempre intentaron respetar mi precoz vegetarianismo e incluso se atrevieron a cuestionarse formas de crueldad innecesaria. Gracias a los que al menos alguna vez deciden pensar de dónde viene lo que comen y además no hacen chistes fáciles sobre l@s vegan@s.
Si cuando era pequeña mis padres hubieran visto por televisión la serie de los SIMPSON, mi
temprana vida como vegetariana hubiera sido mucho menos traumática para ellos y jamás hubieran pensado que tenían una hija marciana. Allá va un recuerdo pre-vegetariano. Un verano en Palamós mi padre nos llevó a mis primos, a mi hermano Martín y a mí a ver una subasta de pescados. Una gran nave junto al puerto donde la actividad de los pescadores era frenética y donde se acumulaban diferentes tipos de peces, todos recién pescados, con los ojos vidriosos, abriendo la boca desesperadamente o coleteando los últimos segundos de vida por la mojadas baldosas de los puestos. El aroma a mar era espeso y enrarecido.
A mi padre y a sus amigos les gustaba ese lugar, decían que debíamos observar lo que allí se hacía. Bien, aquella mañana mi padre nos preguntó qué opinábamos de la subasta, del mercado, del lugar. A todos les pareció divertido. Como no contesté, él insistió en preguntarme. Hasta que solté la celebre anécdota familiar que cuentan siempre que se reúnen: “Me parece horroroso este cementerio de peces, horroroso, todos están muertos o muriendo y todos nos miran, no dejan de mirarme y de abrir la boca, nunca, nunca más comeré pescado”. Mi padre, contrariado pero divertido, miró a mi madre y le dijo: “Esta niña es muy rarita, mucho”.
Ahora sé que, con la ayuda de Lisa Simpson, yo no hubiera sido considerada “rarita”. Uf, qué alivio haber visto este episodio. Lisa Simpson, I am vegan like you. I am not from Mars.









